食用大闸蟹要适量,不可过多过量食用。吃多了大闸蟹,容易引起脾胃虚寒和胃肠消化功能下降,可能会出现腹泻、腹胀和腹痛等消化不良的症状;如果免疫力比较低的话,更不建议多吃,有可能会引起过敏;大闸蟹也是典型的高胆固醇食物,食用过多会对心脑血管的负荷太大,容易引起高血脂症、高血压和脑血栓等疾病。
一、吃多了大闸蟹有什么坏处
1、伤脾胃
大闸蟹的性质比较寒,所以大闸蟹里面有很多寒气,要是吃多了肠胃会不适,就会引起脾胃虚寒,胃肠的消化功能严重下降,可能出现腹泻、腹胀和腹痛等消化不良的症状,另外经期的女性更要避免少吃大闸蟹,不然有可能导致宫寒、痛经加重和经血量少。
2、过敏
会过敏的人是不可以吃大闸蟹的,要是免疫力比较低的话,更不能多吃,有可能会引起过敏,其中以消化系统疾病的患者过敏较为多见,有的会腹泻、腹痛和呕吐,严重者甚至会出现全身过敏的症状。
3、容易引起心脑血管疾病
大闸蟹好吃的部分是蟹黄和蟹膏,不过这2样东西虽然好吃,里面却含有大量的胆固醇,100g蟹膏中含有466mg的胆固醇,100g蟹肉中含有65mg的胆固醇,是典型的高胆固醇食物,食用过多会对心脑血管的负荷太大,容易引起高血脂症、高血压和脑血栓等疾病。
二、大闸蟹不能和什么食物一起吃
大闸蟹非常的好吃,营养也很丰富,虽然如此,但是还有少数人吃大闸蟹会产生恶心呕吐、腹痛、腹泻等症状,这是因为在吃大闸蟹的时候,没有注意造成的,所以大闸蟹不可以和红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食,吃大闸蟹不可饮用冷饮,容易导致腹泻。
三、大闸蟹的分布范围
中华绒螯蟹为日本绒螯蟹中华亚种,又被称为河蟹和大闸蟹,是国内传统的水产珍品,河蟹在国内分布范围很广,北自辽宁,南至福建沿海诸省通海河流中都有分布,特别是长江中下游两岸湖泊,以及江河中都有它的踪迹。
四、大闸蟹的营养价值
大闸蟹的肉质鲜美,并含有丰富的蛋白质、较少的脂肪和碳水化合物,以及丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素,蟹黄中的胆固醇含量比较高,也是餐桌上深受大家喜爱的一种滋味鲜美的水产佳肴,具有比较高的食用价值、药用价值、经济价值。
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