如果杏鲍菇只是因为保存时间过长,表面有形成一层气生菌丝,里面没有出现腐烂的话,就可以继续食用,这是杏鲍菇老化的表现,对人体无害。如果杏鲍菇不仅长白毛,而且有明显的霉味,切开后里面的肉质也已经腐烂的话,就不能继续食用。
一、杏鲍菇长了一层白毛还能吃吗
1、如果杏鲍菇只是由于保存时间过长,表面有形成一层气生菌丝,里面没有任何腐烂的话,那么是可以继续食用的,这是杏鲍菇老化的表现,对人体无害。
2、如果杏鲍菇不仅长白毛,而且有明显的霉味,切开后里面的肉质也已经腐烂的话,那么是不建议继续食用的。
3、杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种,杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,尤其是菌柄组织致密、结实和乳白,一般可全部食用,具有很好的促进消化和吸收功能.
4、而且菌柄比菌盖更脆滑和爽口,被称为平菇王、干贝菇,具有杏仁香味及如鲍鱼的口感,适合保鲜和加工。
二、杏鲍菇长白毛怎么处理
1、清洗干净
杏鲍菇的外层白色绒毛叫做气生菌丝,对杏鲍菇本身的品质和营养成分没有影响,所以在清洗时清理干净白毛,就可正常烹饪食用。
2、焯水处理
如果是杏鲍菇在冰箱中放的时间太长,白色的绒毛长的比较多,可先将杏鲍菇充分清洗干净,再用开水将杏鲍菇焯水处理,能起到消毒的作用。
三、杏鲍菇可以放多久
杏鲍菇在常温下可放3-5天不会长白毛,冰箱中可放7-10天不会出现白毛,不过平时生活中购买的杏鲍菇,都是在超市中存放了一定的时间,所以购买回来需要尽快食用。
四、杏鲍菇的保存方法
1、冷藏保存
杏鲍菇可以直接用干净的纸包裹,然后放在冰箱冷藏保存,在低温的条件下,保存10-15天是没有问题的,一般不能放在塑料袋内,塑料袋内放久了会形成水珠,容易发生腐烂,也容易长出白色的菌丝。
2、冷冻保存
如果想保存更长的时间,可以将杏鲍菇切成薄片,然后用少量的油稍微炒一下,冷却后分成小份,放入夹链袋中冷冻,炒过的菇类放入冷冻室能保持口感,从冷冻室取出后无需解冻,就可直接使用。
中性粒细胞 中性粒细胞百分比偏低
中性粒细胞(Neutrophil或Neutrocyte)亦称嗜中性粒细胞、嗜中性细胞或嗜中性多核球(NeutrophilicGranulocyte),是血液白细胞的一种,也是哺乳动物血液中最主要的一种(105)人阅读时间:2024-01-21乳腺癌 乳腺癌早期切除后能活几年
乳癌是由乳房组织发展成的癌症。乳癌的征象包括乳房肿块、乳房形状改变、皮肤凹陷、乳头分泌物或是皮肤出现红色鳞屑状斑块。而出现远端转移的病患,可能会有骨痛(英语:Bonepain)、淋巴结肿大、呼吸困难或(99)人阅读时间:2024-01-21中枢神经系统 中枢神经系统感染
中枢神经系统(英文:centralnervoussystem,缩写:CNS)是神经系统中神经细胞集中的结构,在脊椎动物包括脑和脊髓;在高等无脊椎动物如环节动物和昆虫等,则主要包括腹神经索和一系列的神经(119)人阅读时间:2024-01-21三阴交穴
三阴交穴,十总穴之一。位置特点所谓“妇科三阴交”,顾名思义此穴对于妇症甚有疗效,举凡月经失调,白带,经前症候群,更年期症候群等,皆可治疗;又此穴为足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经交会之处,因此应用广(101)人阅读时间:2024-01-21中性粒细胞 中性粒细胞百分比偏低
中性粒细胞(Neutrophil或Neutrocyte)亦称嗜中性粒细胞、嗜中性细胞或嗜中性多核球(NeutrophilicGranulocyte),是血液白细胞的一种,也是哺乳动物血液中最主要的一种..2024-01-21乳腺癌 乳腺癌早期切除后能活几年
乳癌是由乳房组织发展成的癌症。乳癌的征象包括乳房肿块、乳房形状改变、皮肤凹陷、乳头分泌物或是皮肤出现红色鳞屑状斑块。而出现远端转移的病患,可能会有骨痛(英语:Bonepain)、淋巴结肿大、呼吸困难或..2024-01-21中枢神经系统 中枢神经系统感染
中枢神经系统(英文:centralnervoussystem,缩写:CNS)是神经系统中神经细胞集中的结构,在脊椎动物包括脑和脊髓;在高等无脊椎动物如环节动物和昆虫等,则主要包括腹神经索和一系列的神经..2024-01-21三阴交穴
三阴交穴,十总穴之一。位置特点所谓“妇科三阴交”,顾名思义此穴对于妇症甚有疗效,举凡月经失调,白带,经前症候群,更年期症候群等,皆可治疗;又此穴为足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经交会之处,因此应用广..2024-01-21