进口猪肉可以从贸易商(双汇、华润五丰行),或者代理商渠道进货。进口猪肉多为冷冻肉,所以只有少量流入超市、商场等直接的销售渠道,大部分被运到了食品加工企业,做成了香肠和火腿等猪肉制品。
一、进口猪肉在哪里进货
1、进口猪肉基本为冷冻猪肉,价格要比国内新鲜白猪肉价格低廉,现在能进口猪肉的国家有美国、加拿大、巴西、智利、法国、丹麦、爱尔兰、意大利、西班牙、德国、荷兰、英国、比利时、墨西哥、匈牙利、罗马利亚等。
2、国外猪肉厂商的销路为直销和代理商,直销分两种情况,第一种是该厂在国内有自己的销售公司,这个公司全权负责销售,比如德国猪副老大Tonnies 俗称202/688厂,第二种是厂商把整柜的产品卖给中间贸易商,贸易商再转手卖给下一级的商户。
3、贸易商比如双汇、华润五丰行,代理商就是某1个中国公司买断了某1个厂号的某1种产品,比如美国1620的猪肉厂就被国内某几个公司包下了,其它任何公司拿不到该厂的货,一般情况下,适合大众的,能拿到进口货的渠道,就是从以上3个途径拿货。
二、进口猪肉在哪里出售
1、根据相关数据显示,因为进口猪肉多为冷冻肉,所以只有少量流入超市、商场等直接的销售渠道,大部分被运到了食品加工企业,做成了香肠和火腿等猪肉制品。
2、2019年6月以来,我国生猪价格持续上涨,进入8月份后上涨较快,根据农业农村部对500个县定点监测,8月份第3周全国活猪平均价格为22.72元/kg,比前1周上涨8.6%,同比上涨67.6%;猪肉价格为35.12元/kg,比前1周上涨8.3%,同比上涨57.3%。
3、根据农业农村部对400个县定点监测,7月份生猪存栏环比下降9.4%,同比下降32.2%;能繁母猪存栏环比下降8.9%,同比下降31.9%,猪周期、非洲猪瘟疫情、禁养限养等多种因素综合影响,导致生猪产能下降。
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