开钵钵鸡店只要位置、味道、营销、服务等方面都做好了,就能够挣到钱。但如果味道好,而地理位置不好的话,就比较难挣到钱,因此想要开钵钵鸡店持久赚钱,开店的时候就要考虑店铺面积是否合适、店铺格局是否合理、店铺是否有附加面积、与住宅的距离是否合理。
一、开钵钵鸡店挣钱吗
1、首先需要考察钵钵鸡店,在所在地区的市场上是否受大众的喜爱,然后就是店铺的特色,和周围同行业店铺的竞争优势在哪里,其次就是门面的选址也非常重要。
2、一般实体店开在人流量少的地方,即使钵钵鸡店的味道再好,想要客流量高也比较困难,因此只要位置、味道、营销、服务等方面都做好了,才能挣到钱。
二、为什么大多数人不挣钱
因为地理位置比较好,是钵钵鸡店赚钱的原因之一,所以想要开钵钵鸡店持久赚钱,主要需要考虑的要素有以下几点:
1、店铺面积是否合适
(1)选择店铺的时候,要考虑面积的大小,由于开钵钵鸡店有很多必要的设施需要安装,以及吧台和操作间等都要占据一定的面积,所以这些都要仔细考虑。
(2)店铺需要有充足的容量,在设施所需面积与辅助设施所需面积都分配后,仍然能保证顾客就餐的时候,有足够的营业面积。
2、店铺格局是否合理
钵钵鸡的店铺需要呈长方形或是方形,这是比较合理的格局,这种格局也容易安排各种设施和辅助设施,因此不会有拐弯抹角的浪费角落,而且要尽量选择有前后门的店铺,这样开店的时候操作也比较方便。
3、店铺是否有附加面积
(1)一般钵钵鸡店店铺的附加面积,是指附属于店铺但又不计店铺租金的面积,同时还具有使用价值,比如店前和周围的空地、店后的小院等,这些面积都可以用来为顾客提供额外的服务,比如停车。
(2)同时在夏季还可以用来扩大经营面积,比如开办室外夜市,一般所选店铺有充裕的附加面积,不但变相降低了店铺的租金,还能为增加经营潜力创造有利条件。
4、与相邻店铺是否协调
(1)一般考虑钵钵鸡店和相邻店铺的经营内容非常重要,因为有些店铺并不是很适合做钵钵鸡店近邻,像化工商店、药店和油漆店等。
(2)如果一家装修比较高雅,主打菜也非常吸引人的钵钵鸡店,它的左边是一家汽车美容店,右边则是一家宠物医院,那么开业后也定会顾客寥寥,因为没有几个顾客会喜欢去这样的环境中去消费的。
5、与住宅的距离是否合理
(1)而且钵钵鸡店的店铺要和居民住宅保持适当距离,不能够靠的太近,由于钵钵鸡店的污水、排烟和噪声,会严重影响居民的日常生活,因此距离太近容易引发太多麻烦,如果居民要求钵钵鸡店进行治理,就会增加不少支出。
(2)但是距离也不宜太远,太远的话,因为没有几个人就餐的时候,会选择一家距离自己比较远的钵钵鸡店,当钵钵鸡店经营者在选择店铺的时候,将这些因素都考虑进去,钵钵鸡店的选址好的话,那么还是比较能够赚到钱的。
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