象牙菜种植前景很好,它形状新奇,颜色洁白光滑,营养价值很高,吸引大量食客追捧,售价也比一般蔬菜高,因此利润空间也更大,近几年来市场需求量不断增加,种植前景广阔。
象牙菜是很多高档餐厅的常客,因此价格相对较贵,由于它的外观像一个迷你象牙,因此得名为象牙菜。象牙菜全身上下都是宝,它既能当蔬菜,又能当药材,还可以当观赏植物,最惊奇的是把它的根茎晾晒干后还能制作草席。
象牙菜种植前景怎么样
1、价格:目前象牙菜相较其他蔬菜价格高,利润空间大,特别是近几年来,市面需求量不断增加,种植前景广阔。
2、外观:现代人的生活质量要求高,对于吃喝比较讲究,象牙菜形状新奇,颜色洁白光滑,很吸引大量食客的追捧。
3、口感:象牙菜口感清爽,做法很多样,很受老人小孩的欢迎。
4、营养:象牙菜富含丰富的维生素和矿物质,能补充人体的所需的营养不,并且它可以消肿通便,还具有滋补养颜的功效。
象牙菜市场经济效益怎样
1、收获:象牙菜一般在春天一个月能采收3次以上,到了冬天一个月是两次以上,在采收完了以后它还会继续生长,所以收获不断。
2、利润:正常情况下,一亩地一年能产三千斤左右,每亩地卖给商家正常是八块钱每斤,那么一亩能达卖两万块钱,如果种植十亩除去所有开支,净收入都在10~20万之间,所以利润十分可观。
3、市场需求:目前市面上,很多大型超市都有包装精美的象牙菜卖,这种蔬菜受到很多消费者的青睐,很适合作为宴请宾客或者节日庆祝的菜品,市场的需求量自然越来越大。
象牙菜的营养价值
1、象牙菜含有氨基酸,可以提高人体免疫力和强身滋补的功效。
2、象牙菜热量低,适合高血压高血脂人群作为长期的食用。
3、象牙菜能利尿,还有活血化瘀的疗效,因此它的药用价值很高。
象牙菜最早其实就是一种野菜,因为其味道好并且长得又好看所以才被种植栽培。通过小编的介绍,想必很多农户对它开始感兴趣。象牙菜温度过低会影响其生长速度,所以推荐农户在种植的时候采用大棚更好管理它的温度,令它的产量更高。
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