酒后吃花生米并不能解酒,虽然花生米中含有丰富的蛋白质,但是不容易被消化吸收,只能起到缓解酒精被身体吸收的作用,以及减轻酒精对我们身体的危害。如果要解酒最好是饮用一些蛋白质丰富的牛奶,或是吃一些缓解肠胃不适的桔子等。
花生米在酒桌上是最常见的一道下酒菜,喝酒时吃花生米味道更香。花生米中含有丰富的蛋白质和脂肪,如果喝酒喝多了,花生米能否像牛奶一样有解酒的功效呢?
花生米虽然含有丰富的蛋白质和脂肪,但是被食用后并不会马上被消化,只能起到延缓酒精吸收的作用,花生中还含有丰富的B族维生素,能有效减轻酒精对肝脏的危害。因此喝酒时食用花生米,只能起到延缓酒精的刺激,减轻酒精对身体的伤害,不能分解体内的酒精而起到解酒的作用。
如果喝了大量的酒,最常用的是饮用牛奶解酒,牛奶中含有的蛋白质可以分解酒精。桔子或者果汁对酒后的肠胃不适,也能起到很好的缓解作用。
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