烧麦用的糯米在电饭煲里可以煮吗（做烧麦的糯米饭要放凉吗）

烧麦的糯米可以放在电饭煲里煮，我们在制作烧麦前还可以把糯放入清水中浸泡，这样能让糯米更容易煮熟、口感更好。糯米煮好之后，将它和其他配菜放入锅中翻炒再用面皮包裹起来蒸熟即可制成烧麦。

烧麦用的糯米在电饭煲里可以煮吗

我们平时在制作烧麦的时候往往都需要先将生糯米煮熟或蒸熟，如果这里我们没有别的工具的话，也是可以用电饭煲来煮熟糯米的。理论上无论是什么工具，只要能把糯米完全煮熟就可以使用。

我们平时在制作烧麦之前还可以把糯米放入清水中浸泡一段时间，这样会更容易被煮熟，而且糯米吸收了充足的水分之后粘性也会略粘一些，这样制作出来的烧麦的口感也就更好。

等糯米煮好之后将它和肉末、香菇等配菜放入锅中炒熟，再把面团分成剂子擀成薄皮，用它们把调制好的糯米馅料包裹起来，最后将包好的糯米馅料放入锅中蒸十分钟左右烧麦就做好了。