保存栗子可以将它放在通风的地方晾晒两三天,再用透气性好的布袋将它挂在通风处即可。或将栗子放入盐水中浸泡杀菌,晾干它表面的水分后再密封起来放入冰箱冷藏。还可以把栗子放在太阳下晒一两天,再压到沙子里保存即可,这样的方法适合一次性保存大量栗子。
1、通风保存
要保存购买回来的新鲜生栗子,我们可以将它放在通风的地方晾晒两三天,再准备一个拥有良好透气性的布袋并用它将栗子装起来,最后将装好的栗子放在通风的地方即可保存四五个月。
2、冷藏保存
想要冷藏保存栗子的话,我们可以先将栗子放入盐水中浸泡一段时间,这样做是为了消除它表面的细菌,然后将栗子取出晾干并放入塑料袋中密封起来,最后把栗子放入冰箱冷藏室中即可。
3、沙子保存
如果我们家中拥有此条件的话,就可以将摘下来的新鲜栗子放在太阳下晾晒一段时间,大约一两天后将它放在沙子内压实即可。这种方法比较适合用于一次性保存大量的栗子,普通家中较少用到。
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