越南紫皮腰果是转基因腰果,紫皮腰果是越南独有的特产,紫皮腰果的皮是紫色的,与普通的腰果有一些区别,越南紫皮腰果品质极高,不仅在质量上还是在个头上,品质都要优于普通的腰果。生的紫皮腰果跟普通腰果一样,外面的一层皮也是不能吃的。
越南紫皮腰果是转基因腰果,而且紫皮腰果只有在越南才有种植,而且质量很高,无论是在个头上,还是质量上,都要比普通腰果略好一些。虽然颜色和个头有些区别,但是功效都差不多,紫皮腰果中含有的维生素A是优良的抗氧化剂,适量食用能够起到抗氧化作用。
紫皮腰果跟普通腰果一样,生的紫皮腰果的表皮也是不可以食用的,都要经过加工处理后才能食用。而且两种腰果的营养成分也没有区别,所以在挑选时可以根据自己的喜好来选择购买。
紫皮腰果热量比较高
一般来说,紫皮腰果可以食用的部分是生长在假果顶端的肾形部分,长度约为25毫米左右,颜色是青灰色或者是黄褐色的,果壳较为坚硬,热度比较高,其主要的热量是脂肪、碳水化合物以及蛋白质,所以要是想要减肥的话还是少吃紫皮腰果为好。
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