坚果不适合放冰箱冷藏或冷冻保存。日常我们购买的坚果一般都是经过烘烤加工而成,其中水分含量比较低,冰箱中水分较多,会造成坚果受潮。坚果正确的保存方法是将其装入密封罐中,防止在干燥的环境中保存即可。
坚果不宜放冰箱保存
坚果是一种干果类果实,都是经过烘烤加工制作而成的,其中水分含量非常少。而冰箱中因为温度较低,水分含量比较多,如果将坚果放在冰箱中冷藏或者冷冻保存,很容易让坚果出现受潮,影响其口感,导致其变质。
坚果的正确保存方法
坚果的保存其实非常简单,我们可以将坚果放在密封罐子中,然后将盖子盖好,放置到干燥通风的地方即可。也可以将坚果装在密封袋中,抽出其中的空气,真空包装的坚果可以保存更长时间。
坚果的营养价值
坚果的营养非常全面且丰富,坚果包括霹雳果、松仁、杏仁、板栗、葵花子、南瓜子仁、核桃、腰果、开心果等都是营养价值非常高。坚果中含有非常优质的蛋白质、油脂、矿物质和维生素,对人体发育、增强体质等都有很好功效。
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