最初的boluo菠萝包里面是没有菠萝的,只是因为其外形与菠萝相似而得名,但如今随着菠萝包口味的变化,出现了真正有菠萝蓉馅料的菠萝包。菠萝包是源自香港的一种甜味面包,其外表金黄,并且有一层称之为灵魂的脆皮,受到年轻人的喜欢。
菠萝包里没有菠萝
最初的菠萝包只是香港人对于普通面包的口感不满足,而在面包上添加了砂糖等甜味馅料之作而成的甜面包,这种面包经过烘焙之后外表呈现金黄色,并且有凹凸的脆皮,看起来非常像菠萝,所以就叫做菠萝包。
菠萝莲蓉馅菠萝包的出现
最初的菠萝包虽然名字有菠萝,实际上并没有菠萝成份,中间也没有馅料。后来随着菠萝包的不断发展,出现了多种口味的菠萝包,例如午餐肉菠萝包、奶黄菠萝包等,甚至出现了有菠萝蓉馅料的菠萝包。
菠萝包特色
菠萝包的主要特色就是它表层的脆皮,一般只有白砂糖、鸡蛋、面粉和猪油烘制而成,这层脆皮被称为菠萝包的灵魂,增加了面包的口感。但菠萝包的热量比较高,多吃不利于身体健康。
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