玛奇朵和拿铁的区别（咖啡焦糖玛奇朵和拿铁的区别）

玛奇朵和拿铁的最大区别在于牛奶含量上，传统玛奇朵是用浓缩咖啡加上一些奶泡，这也是玛奇朵的精髓，用牛奶点缀意式浓缩咖啡。拿铁是意式浓缩中加入大量牛奶。拿铁的口感的奶香浓厚，咖啡的酸苦味被大量覆盖，而玛奇朵很大程度保留着咖啡醇厚味。

玛奇朵和拿铁的区别

　　1、玛奇朵

玛奇朵是由意大利语Macchiato音译而成的，中国人称之为玛奇朵，也习惯把当做一种饮品，其实玛奇朵是一种咖啡饮用方式，主要是在意式浓缩咖啡上加一些奶泡，加入的量在咖啡的二分之一，真实加入的牛奶其实并没有咖啡的二分之一，所以玛奇朵的味道更偏向于意式浓缩，醇厚中带点酸苦味。

　　2、拿铁

拿铁是意大利语Latte音译而成的，在原本的意大利语中拿铁就是牛奶的意思，所以拿铁咖啡就是用浓缩咖啡中加入大量牛奶，比例在二分之一至五分之一不等，看饮用的人的口感，拿铁咖啡是非常香醇的，也很独特，但是少了咖啡的酸苦味，只保留厚厚的牛奶醇香。

所以玛奇朵和拿铁的区别就是在于牛奶含量以及牛奶的加入形式上了，味道上也有很大的区别，不过随着咖啡制作的多样化，人们也渐渐对玛奇朵、拿铁进行了非常多品种的研制，供人们有更多口味的选择。