早上最好不要空腹喝牛奶,因为牛奶中的水分较多,空腹喝牛奶后,会使胃酸稀释,不利于食物的消化和吸收,且由于空腹时肠胃的蠕动速度会加快,牛奶在胃中停留的时间较短,里面的营养成分也很难被吸收,会降低牛奶的营养价值。
早上空腹喝牛奶不好,一方面由于空腹时肠胃的蠕动速度会加快,喝牛奶后容易导致牛奶的营养的成分还没有消化,就被送到了大肠,这样既不利于对食物的消化和吸收,又使牛奶的营养成分遭到浪费。另一方面,早上的胃酸会分泌的较多,胃酸会和牛奶中的钙发生反应,生成一种沉淀物质,这种沉淀物质不易消化,可能会出现腹泻等不良症状,影响身体健康,因此在喝牛奶之前最好先吃一些包子、面包类的食物再喝会比较好。
什么时候喝牛奶最好
晚上睡前一小时喝牛奶会好一些,首先睡前喝牛奶有助于睡眠,因为牛奶中含有一种有助于睡眠的成分,有很好的安神和催眠效果。其次睡前喝还容易补钙和改善肌肤,最后就是睡前喝纯牛奶还可以起到保护胃黏膜的作用,防止夜间睡眠后,胃酸分泌过多而引起慢性消化道溃疡。但是,注意睡前喝要适量,不能多喝,否则会加重肠胃负担。
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