椰汁生榨和鲜榨最大的区别在于生产工艺不同,生榨就是采用原汁原味的椰子汁,最大限度保留椰汁营养,而鲜榨则是需要兑水喝其他的调味品制作成的椰汁饮料。现在市面上很多椰汁都称为鲜榨,其实大多椰汁品牌都做不到完全生榨榨椰汁。
鲜榨椰汁可以理解为市面上的椰汁饮料,鲜榨椰汁中会添加有各种香精、糖等物质,让椰汁饮料更美味,保存时间更久,市面上大多数椰汁饮料都是鲜榨椰汁。
生榨椰汁是将新鲜的椰子汁采用复杂的工艺将椰汁直接提取出来,工艺复杂,但是能够最大限度的保证椰汁的营养物质,可以说生榨椰汁都是新鲜纯正的椰汁。
除了工艺上的区别,生榨椰汁可以说是很好的补水饮品,生榨椰子汁会有更多的电解质成分,能够保持身体的水分在细胞之间。而鲜榨椰汁除了能够体会到饮料的美味,没有什么实质性的营养物质,勾兑的饮料远不如纯天然饮料的营养高。
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