花椒、姜以及去核的红枣分别用料理机打成粉末,打成粉末的功效是最好的。将所有的材料混合放入锅中,加入适量清水中火熬制,不断的搅拌。等到水分渐渐变少以后改小火慢熬,等到水熬干成了酱汁,就可以晾干保存,等想喝时用取一勺开水冲泡即可。
花椒姜枣茶可以打磨成粉也可以直接煮水喝,两种方法都可以,只是看个人习惯,如果偶尔喝就不需要打磨成粉,如果经常喝,可以打磨成粉,隔天定量冲水服用。
打磨成粉的花椒姜枣茶正确做法
准备材料:红枣半斤,红糖1斤,生姜半斤,花椒50g。
1、将枣去核,生姜去皮,和花椒分别打成粉。
2、把所有材料混合放入清水中,加入适量清水后用中火熬制,并不断搅拌。
3、等到水渐渐变少后改小火继续熬制,熬煮成非常浓稠的糊状即可关火,自然晾凉装瓶保存。
4、想喝的时候用茶匙舀一勺,然后热水冲泡开即可饮用。
直接冲泡的花椒姜茶正确做法
准备材料:红枣6颗、生姜4片、枸杞一小把,花椒10粒。
红枣去核,生姜去皮,将上述所有材料洗净后加入适量水烧开,煮10分钟即可,大约2杯的量,可以加量多煮一点,冷却后放入容器中冰箱冷藏,喝时候舀两勺开水冲泡即可。
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