桂圆与龙眼一样吗 桂圆和龙眼是不是一样

桂圆与龙眼一样。桂圆，正是龙眼的另一个别名，因地域差别，南方喜欢称为桂圆，北方喜欢称为龙眼，但它们其实是一种水果。龙眼的用途非常广，除了可以直接食用外，也可以制成零食，煮粥、熬汤等，还可以入药。

桂圆与龙眼一样吗

龙眼是我们生活中常食用的一种水果，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中龙的眼睛而得名。它的果肉香甜可口，营养丰富，自古深受人们喜爱。而桂圆，正是龙眼的另一个别名，因地域差别，南方喜欢称为桂圆，北方喜欢称为龙眼，但它们其实是一种水果。

龙眼的用途非常广，除了可以直接食用外，还可以晒干制成龙眼干等零食，还可以用来煮粥、熬汤，如龙眼肉粥、龙眼猪髓汤、桂圆鸡 、桂圆鸡蛋汤等，而且龙眼还可以入药，药用价值也非常高。

新鲜龙眼中虽然含有大量水分，但它外面的软壳可以保护里面的果肉，因此储存龙眼时，可以将它放置在常温阴凉处，可保存5-10天的时间，也可将龙眼放在冰箱中冷藏，适量延长保鲜期。