冬天吃火龙果我们可以用热水浸泡的方法给火龙果加热,但是一定注意温度最好在70摄氏度以下,太烫的热水会造成火龙果中的花青素和维他命C失去活性,没有营养价值。同时,我们还可以直接用火龙果打一杯温热的果汁,加入少许冰糖或蜂蜜即可。
冬天食用火龙果对于很多人来说都是不太好的,因为冬天天气寒冷,火龙果的果肉也比较凉,有可能会引起肠胃不适。所以冬天吃火龙果我们可以给火龙果加热后再食用,最简单的方法就是将火龙果放在温水中加热,但是一定注意温度控制在70摄氏度以下。
当然,如果有条件,我们也可以将火龙果切块放在水上蒸,直接放入水中煮不太容易控制温度,会损坏火龙果中的营养成分。蒸火龙果的时候不要蒸太久,控制好火候,感觉蒸热了就可以将火龙果取出来吃了。蒸熟的火龙果不仅可以减少对肠胃的刺激,颜色也是非常的漂亮。
小贴士:
生活中很多人因为偷懒,给火龙果加热直接放入微波炉中,这种做法是非常错误的。将火龙果放入微波炉内加热会破坏它的营养物质,并且会让火龙果的水分缺失,甚至会影响火龙果的口感,所以最好不要将火龙果放在微波炉中加热。
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