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农业部畜牧业司副司长王宗礼:《我国养猪业发展规划》

时间:2022-03-24人气:作者: 未知

农业部畜牧业司副司长王宗礼:《我国养猪业发展规划》

  农业部畜牧业司副司长王宗礼:《我国养猪业发展规划》

  全国肉类结构变化趋势:1985年--2000年,猪肉大幅下降,降低20%,禽肉明显增加,提高了11%,牛羊肉小幅增长,提高了7%。2000年以来,猪肉缓慢下降,禽肉稳步增长,达到20%,牛羊肉基本稳定在13%左右。

  2000--2014年,生猪年出栏由51862万头增至73510万头,增长41.7%,年平均增长2.5%。猪肉产量有4238万吨增至5671万吨。增长33.8%,年均增长2.1%。

  2013年生猪规模,年出栏500头以上的占了41%,与2007年相比,比重提高19%。