在夏季最为常见的蔬菜就是豆角,很多人都会买上一些,除了新鲜食用外,还能制成酸豆角和干豆角,而对于菜农而言,这也是收获的季节,一般一茬没收完,下茬就已经熟了。但是要想豆角获得高产,豆角的打尖极为重要,那么豆角该如何打尖呢?一起来看看吧。
1、豆角要不要打尖
豆角打尖,其实就是去头,主要是去除顶端生长点,简单点说,就是摘掉豆角蔓子最上面的部分。至于豆角打不打尖是要看片子的,如果是无架豆角是不需要打尖的,相反有架豆角必须打尖,这样才能提高豆角的产量和质量。夏季高温多雨,温度和湿度都适合豆角的生长,如果不及时抑制藤蔓生长,就会导致豆角养分缺乏,出现产量少的情况,所以可以适时打尖能提高产量和品质。
2、打尖方法
豆角打尖的方法其实比较简单,在大面积种植时,可以采取整枝打尖的方法,将主茎的第一花序一下的侧芽全部抹除,这样能集中养分于主蔓上,能保证主蔓的生长。在主茎的第一花序上各个节位的侧枝,在保留2-3叶后摘心,能促进第一花序的发育。当主蔓生长到2-3米时,还要将主蔓最前面的头剪除,这样能让之前留出的侧枝进行壮大,如果侧枝发展的太厉害,就还有进行处理,只有这样不断的处理,才能保证豆角生长到又大悠长。
3、打尖高产的原理
豆角是草质藤本植物,具有蔓延生长的特点。为了保证养分充分供给果实,必须抑制藤蔓无休止的蔓延,这样才能延长豆角的采收前,获得高产。需要注意的时是,打尖要看豆角的品种类型和栽种的方法,一般情况下只要是上架的豆角,就必须要进行打尖处理。而有一些品种是不需要上架的,一般这种品种就不需要再进行打尖处理。
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部分专业知识转自网络
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