业内人士预测猪肉价格在春节前后会形成小高峰

　　春节附近，天寒地冻，市场上又迎来一阵涨价风，这其中少不了的便是猪肉了。1月20日上午，记者走访市场瞧到，市民对猪肉的需求也日趋增多，这猪肉的价格悄然涨寥琊来，但前来购买猪肉的市民依然络绎不绝，猪肉市场喧闹起来。

　　在山东济南珠江路上一猪肉摊位前，前来购买猪肉的市民多起来，而摊主也忙活着割肉和称肉。据摊主介绍，最近猪肉的价格稍有上涨，现在的价格是每斤14元，前段光阴每斤13元左右，最低时每斤12.5元。“辞瞧这猪肉涨了，前来买猪肉的市民可不见少，这才9点多排骨早就卖光了。”摊主一边忙活着一边说，最近生意也不错哦，均匀每天能卖出3头猪，最多时4头猪。

　　“给我称50块钱的猪肉，就要这块瘦肉。”挑拣着案板上猪肉的陈女士说，现在猪肉价格只是稍涨，就怕小年后还会再涨，正踌躇要不要现在就屯点。

　　行情好，养殖户称可安心过大年

　　记者采访知道到，市场上猪肉价格上涨和生猪价格息息相关，鸡蛋价格和蛋鸡存栏量和产蛋量又有直接的关系。而今年生猪价格和鸡蛋价格上涨，但养殖成本反而下降，对于不少养殖户来说，今年可以过个大年了。

　　沽河街道的生猪养殖户崔先生告诉记者，生猪价格前不久是7.9元/斤，现在9元/斤。同时玉米等粮食的价格降低，使得饲料成本降了不少，生猪价格稳定，但养殖陈本降低，以现在的养猪规模来瞧，形势比较乐观。

　　“陷入冬季后随气温降低蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋价格也将随之上涨。”鸡蛋销售商王先生说，由于2015年鸡蛋价格走势较低，许多养猪户减少补栏量，产蛋量和存栏量的减少，鸡蛋价格涨起来。

　　业内人士预料，猪肉价格和鸡蛋价格在春节前后会形成小高峰，但是价格变幻不会太大。“上半年的价格应该会向来维持在比较高的位置。（半岛都市报）