冬瓜是常见的蔬菜,自古冬瓜减肥法就被认为是不错的减肥方法,而且冬瓜与其他瓜果不同的是不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,采用冬瓜减肥法可以使人快速瘦下来,下面我们就一起来看一看吃冬瓜可不可以减肥吧!
吃冬瓜可以减肥吗?
吃冬瓜可以减肥。冬瓜中富含的丙醇二酸,能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的减肥效果,并能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
冬瓜的功效与作用
1、减肥降脂:冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用,还含有丙醇二酸,能控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,对减肥有良好的功效。
2、保护肾脏:冬瓜能调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效,冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3、清热化痰:冬瓜有清热化痰、消肿利湿的作用。
4、防癌抗癌:防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富,另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5、润肤美容:冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
冬瓜怎么吃能减肥?
1、冬瓜红豆汤:冬瓜100克,红小豆30克。先将红小豆洗净,加水,煮至半熟,加入切片的冬瓜,共煮,约1小时,即可。每晚喝汤1碗,有减肥功用。
2、冬瓜海带汤:冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。
3、冬瓜蚕豆汤:冬瓜50克,蚕豆60克,调料各适量。将冬瓜洗净、切块,与蚕豆一起加水3碗,同煮,煎至1碗,加入盐等调料,即可。每日1碗汤,有减肥功用。
4、冬瓜虾仁汤:将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内,冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后即可食用。
5、冬瓜苡仁汤:冬瓜500克,水发苡仁100克,姜10克,大蔽3克,绍酒5克,味精l克,香葱花7克,熟鸡油10克,精盐少许。冬瓜刮去皮,洗净,切成5厘米长、1厘米厚的块,苡仁、大葱、姜洗净,姜拍破,葱切段。净锅置中火上,掺清水烧开,放入冬瓜条、苡仁、姜块、葱段、绍酒煮熟,拣出葱、姜,下熟鸡油、精盐、味精,再撒上香葱花炒匀即成。
部分专业知识转自网络
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