碾米机主要是运用机械设备广生的机械作用力对糙米进行去皮碾白,当糙米由料斗流入碾入碾白室内,由于压铊的内压力和机械力的推动,使糙米挤压在碾白室内,经过自相磨擦,以及糙米与砂轮之间的互相擦离之后,即能迅速去掉糙米的皮层,在调节确定的时间内达到白米所测的等级精白度。
碾米机的操作方法
1、将碾米机平稳放在工作台上,插上电源插头。
2、确定碾白时间,调好定时旋钮。
3、取出料斗里的压铊,取糙米17-20g(水份含量不超过15%为宜)放入进料斗,任其流入碾白室内。先按下电源钮启动后,然后再放下压铊。
4、到规定时间,碾米机即自动停转,先取出料斗,清除糠皮。再插上接料斗,然后取出压铊,将前面转动手柄向右转°,使碾白室的精米落到接料斗内,将定时旋钮到0位,按下电源按钮使砂轮空转数秒钟,使碾白室内米粒全部掉落,然后拉出接米斗,经过筛理即得所测之精米。
碾米机的使用注意事项
1、糙米进入落料斗前,应检查有无金属物和石块,以免损坏砂轮。
2、碾白完毕应拉出前面转动块,将残留地碾白室内的米糖清理干净,以免影响试样的准确性。
3、碾白精度需由糙米的品种来确定试样数量和碾白时间,低精度试样数量17-18g为宜,碾白时间稍短;高精度试样数量20g为宜,碾白时间稍长。
4、当该机使用时间长和碾过高水份糙米后,米糠粘结砂轮影响精白度时,可用板手拆下砂轮,用钢丝刷刷去糠粉,按原样装回即可继续使用。
部分专业知识转自网络
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