百香果怎么泡水喝（柠檬百香果怎么泡水喝）

百香果是一种特别好的东西，全身都是宝，含有丰富的蛋白质和维生素，具有润肺宁心、补脑健胃、抗衰老等功效，经常食用百合果的话还能够滋润皮肤，对于小便不畅的治疗效果也很好，而且还有安神、镇定的功效，下面我们就来看一看百香果怎么泡水喝吧！

百香果怎么泡水喝？

1、准备原料百香果和蜂蜜，将百香果用刀对切开，用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里。

2、杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。

注意：用百香果泡水不要用热水，热水泡百香果会让果汁更酸的。另外，最好有新鲜的百香果，新鲜的百香果表面平滑，如果皮已经皱了比并且有凹陷的现象，说明这个百香果放置时间较长了，已经不新鲜。

百香果的食用功效

1、深度清理：百香果的超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质，将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜：百香果能净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态：百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

4、促进代谢：百香果的超纤维能够促进排泄、缓解便秘症状、清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

百香果的该怎么吃？

1、直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。

2、制作果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

3、泡茶饮用：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

4、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

部分专业知识转自网络