桂皮是最早被人类使用的香料之一,别称肉桂、官桂、香桂等,为樟科樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称,为常用中药,又为食品香料或烹饪调料,下面我们就一起来看一看孕妇能不能吃桂皮吧!
孕妇可以吃桂皮吗?
孕妇不能吃桂皮。桂皮容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。同时,产妇也不能吃桂皮,因为桂皮影响产妇乳汁分泌,会使乳汁分泌减少。
桂皮的功效与作用
1、温肾壮阳:桂皮有温肾壮阳的作用,可用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆。
2、温中祛寒:桂皮有温中祛寒的作用,可用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用。
3、温经止痛:桂皮有温通血脉、散寒止痛,可用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。
4、通利血脉:桂皮能通利血脉,常用于久病体弱、气虚血少者,还可用于产妇术后恢复,能有效地改善产妇恶露不尽、瘀滞腹痛、心腹刺痛等症状。若与山楂一起搭配同食,可增强同利血脉之功,对宫寒所致的痛经、月经失调等均有显著治疗功效。
桂皮的食用方法
1、桂皮粥
【材料】粳米,桂皮,红糖。
【做法】粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用。将桂皮擦洗干净,打碎。取锅加入冷水、肉桂,煮沸后约20分钟,滤取浓汁。将锅洗净,放入冷水、粳米,先用旺火煮开。然后改用小火熬煮,至粥将成。加内肉桂浓汁,续煮至粥成,再加入红糖后食用。
2、羊肉桂皮汤
【材料】桂皮,羊肉。
【做法】将6克桂皮放在1斤左右的炖羊肉中,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。
3、桂皮粉
【材料】桂皮。
【做法】桂皮3克,研细末,一日2次,温水送服,可治疗胃气胀,胃寒痛。将肉桂皮粉末加入菜中烹调,可有助于控制血糖和胆固醇。
4、桂皮红糖茶
【材料】桂皮,红糖,山楂肉。
【做法】桂皮3~6克,红糖12克,水煎去渣,分2次温服,可治妇女产后腹痛。在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖,适量水煎煮三五分钟,分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。
部分专业知识转自网络
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