目前供求关系决心市场导向。节后需求疲弱,猪价不存在上涨的动力。受饲养成本下降影响,养殖户压栏养大猪现象普遍。3月中旬,适重生猪存栏量将恢重至正常水平,势必和压乐伢猪叠加形成集中出栏,猪价浮现“断崖式”下跌风险切实存在,希翼养殖户提高警觉。
调查全国86家种猪养殖场销售数据显示,2015年受高猪价刺激,种猪销量同比增幅40.9%。逐季大幅提升,其产下的仔猪会在2016年后期成为育肥猪绿澍供应市场,生猪供应量逐渐增添,影响猪价下降。
调查全国22家母猪交易点数据显示,2015年母猪交易量同比下降54.7%,2015年受养猪高盈利影响,能繁母猪淘汰量大幅下降,养殖踊跃性高涨,影响2016年生猪存栏量增添。
节前受消费旺季拉动,生猪价格呈高位盘整态势。节后,适重生猪存栏量略有下降,但肉类需求量下降显然,猪价本该高位归落,但近几日却一反常态,再次冲高。业内能手提醒,供求关系决心市场导向,疯狂上涨之后谨防猪价“断崖式”下跌风险。
根据农业部2月14日公开的数据,元月底全国生猪存栏量环比下降2.7%。虽然生猪存栏量减少已是不争的事实,但节后市场陷入传统消费淡季,需求疲软,集体呈现供大于求。据调查,节后猪肉集体需求量比节前下降30%以上,市场需求量降幅远大于生猪存栏量降幅,支撤薯价高位运行的原动力已经消失,下行的大势已成定局。
同时,由于节后猪价经历了一波快速下降的行情,养殖户抵触心理严重,普遍浮现压栏现象。饲料、粮价格处于近几年低位,养殖成本的下降,为大面积压乐卮造了条件,同时也为下一步出栏埋下了隐患。
根据数据显示,全国生猪均匀出栏价达到18.49元/kg,猪粮比价9.25:1,养殖利润高达700元/头。受高猪价影响,目前15kg的仔猪价格达到900元/头,后备母猪大量补栏,势必会影响下一个周期猪价的长期低迷,不利于行业的健康发展。
国家统计局3月2日公开数据显示,全国规模以上定点屠宰企业白条均匀出厂价23.85元/kg,终端零售价27元/kg以上,部分地区打破30元/kg,而羊肉价格却降至40元/kg(处于近5年的低位)。高肉价抑制猪肉消费,替代消费显然,影响猪价下降。
目前美国猪价7.04元/kg左右,而国内猪价高达18元/kg以上,是美国猪价的2.6倍,国外猪肉成本优势显然,根据中国海关总署最新发布的数据显示,2016年1月我国进口鲜、寒、冻猪肉9.7万吨,同比增添56%,这是史无前例的单月进口数量。硕大的价差会有更多的进口肉绿澍陷入国内,冲击肉类市场,抑制猪价上涨。(中国农业新闻网)
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