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正规屠宰场出售私宰肉 整治难度大

时间:2022-04-27人气:作者: 未知

正规屠宰场出售私宰肉 整治难度大

  广东深圳正规市场售私宰肉肉费崞能获取出厂单

  

  记者前往宝安区群星农贸市场服务中央知道情况,一名尽职人表示,他们每天都会向各个猪肉档口收取单据,市场内的猪肉都是定点屠宰场的合格肉品,均有“两证两章”,其中两章会在猪肉肉皮上多处盖上。不过,该尽职人表示,盖章是肉联厂的事,他们只需要查收相关单据,核实有单据就允许摆卖。“他们肉联厂自己会盖章的,所以我们只看单据就行了”。于是,记者提出能否查看管理处收取的各猪肉档口的单据,但遭该尽职人拒绝。

  分析师观点:私屠滥宰现象尤其频繁,这种新闻频出不穷,曝光出的私屠滥宰问题只是冰山一角,生猪屠宰行业靥滂整治。正规屠宰场出售私宰肉,正规屠宰与私宰串通,“检疫合格证”也能拿到,可见私屠滥宰的触角范围之广、之深,私屠滥宰这里边牵扯的方面较深,想要彻底清除私屠滥宰,需要很大的力量,但是私屠滥宰必须整治,这是必须面对的事情。