排骨汤怎么做有营养（病人排骨汤怎么做有营养）

排骨是猪身上非常营养的一个部分，用排骨做的美食也很多，糖醋红烧排骨是远近闻名的美食。而最为出名的就是用排骨煲汤了。排骨汤鲜美醇香，做法也非常容易。排骨汤美味营养又好吸收，那么如何做出更加美味健康的排骨汤呢？今天我们就给大家推荐加入不同材质的排骨汤，看卡排骨汤怎么做有营养。

排骨汤怎么做有营养

一、排骨汤怎么做有营养-番茄排骨汤

排骨汤搭配番茄，可以充分溶解番茄中的番茄素和维生素，有助于让排骨汤的味道更加鲜美，同时番茄的酸度会让排骨的营养更加全面的得到溶解，分解到汤中。排骨的肉质也更加鲜美，口感嫩滑好吃。排骨汤放入番茄后可以更加营养，再排骨汤煲好前十分钟放入番茄即可。

二、排骨汤怎么做有营养-冬瓜排骨汤

在夏季的时候也非常适合食用排骨汤，排骨汤可以补气，帮助恢复出汗丧失的元气。排骨汤下夏季的时候喝最适合放入冬瓜，冬瓜本身就有解暑清热的效果，将冬瓜和排骨一起炖煮，再放入些豆类的话，能够让排骨汤变得更加营养好喝，而且祛湿又排毒，同样也是美容养颜汤。