生鱼的功效与作用（生鱼的功效与作用及食用方法）

生鱼是一种淡水鱼类，它也叫大头鱼或者黑鱼，是一种营养全面，肉质鲜美的常见水产食材，更是人们餐桌上的常客，很多都喜欢食用它。不过你们在吃生鱼时对它的功效与作用了解吗？知道吃生鱼有什么好处吗？如果不知道就快点随小编一起去看看吧。

生鱼的功效与作用

1、生鱼能补充营养

平时多吃生鱼能为人体补充多种有益的营养成分，蛋白质和脂仿以及氨基酸和钙铁以及锌等矿物质都是生鱼中最重要的存在，也是人体代谢时的必须成分，因此人们食用生鱼，能吸收营养，促进身体代谢，能有效提高身体各器官的功能。

2、生鱼能催乳

生鱼能催乳，特别适合那些产后无奶或者少奶的女性食用，它能促进调节女性内分泌，促进乳汁分泌，另外生鱼还能补益气血，对女性的产后缺血和身体虚弱也有很好的调理作用。

3、生鱼能利尿消肿

生鱼还能利尿消肿，它含有的一些微量元素钾，这种物质可以促进人体内微量成分钠的排出，能预防水肿，也能让人体内多余水分排出体外，另外生鱼还能消除肾脏炎症，提高肾功能，对人类的肾炎和肾病综合症也有一定的缓解作用。