猪肉是最常见的一种食物,而且由于价值十分的丰富,所以几乎是饭桌上面最常见的菜肴了,而且做法有很多种,最近有人说猪肉和酸奶不能同时吃,因为酸奶里面的物质会让猪肉的营养流失,下面我们就看看猪肉和酸奶到底能不能一起吃吧!
1、猪肉和酸奶能一起吃
其实猪肉和酸奶完全可以一起吃的,从科学上来说并没有猪肉中的营养会因为喝酸奶而流失,这些都是民间的一些说法,并没有事实根据的,所以大家根本就需要介意,但是如果肠胃不好的话,在吃过猪肉之后尽量不喝酸奶,因为酸奶会导致拉肚子,而猪肉又是油腻的东西,所以吃过猪肉之后一两个小时之后在喝酸奶会更好,或者是少喝酸奶,毕竟酸奶本身的酵母菌就会引起闹肚子的!
2、猪肉和酸奶的做法
既然猪肉和酸奶能够一起吃,那么猪肉和酸奶的做法有哪些呢,其实目前来说猪肉和酸奶还没有搭配在一起的好办法,因为酸奶如果加热的话就会导致酵母菌流失,而猪肉又必须热着吃,所以猪肉和酸奶没有太好的办法放在一起吃,如果要说做法的话,南方会有些地方做猪肉的时候别出心裁的放点酸奶在里面的。味道也很独特的!
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