雷蘑菇能吃吗?很多人看到这个问题都会说不能吃,因为雷蘑菇在他们眼里只存于植物大战僵尸这款游戏中。其实并不是那么回事,雷蘑菇在现实中也有存在,它是菌类食材的一种,也叫青腿子或者口蘑。它不但能吃能,而且味道还特别鲜美,下面我就对它做一个具体的介绍,告诉大家它怎样做最好吃。
游戏中的雷蘑菇不能吃,现实中存在的真实雷蘑菇是可以吃的,它含有大量高质量蛋白与多种氨基酸,还有一些天然多糖,能促进人体代谢,提高人体各器官的功能,除此以外它还能入药,能宣肠益气,也能散血清热,它对人类的麻疹以及情绪不稳,烦燥不安等种不良症都有很好的调理作用,而且平时多吃雷蘑菇还能滋补身体,提高人体免疫力。
1、蒜香雷蘑好吃
雷蘑用大蒜炒制特别好吃,在炒的时候需要准备两百克新鲜的雷蘑,两头大蒜以及适量胡萝卜和青椒,把它们全部洗净,大蒜切末,青椒与胡椒切丝,雷蘑切片,在锅中放油,加热以后把蒜末入锅炒香,随后放入青椒与胡萝卜,炒匀以后再放入雷蘑片,加生抽与食用盐调味,炒熟以后取出装盘就能食用。
2、雷蘑炒肉好吃
雷蘑本身只有自然的鲜香味,它的可塑性很强,平时适合与肉类食材一起搭配食用,最简单的做法就是用雷蘑炒肉,炒肉时要提前把瘦肉切片,加生抽与淀粉腌制一下,再把雷蘑切片,起锅放油以后把肉片入锅炒散,炒到变色以后加入雷蘑片,炒匀以后再按自己的需要加调味料进行调味就可以。雷蘑除了可以炒肉以外,还能与排骨、鸡肉以及羊肉等肉类食材一起炖制以后食用,炖好以后雷蘑味道鲜美,肉类食材的口感也会变得特别鲜嫩。
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