马蹄菜的功效与作用 马蹄菜的功效与作用,禁忌和食用方法

马蹄菜很多人都没吃过，不知道它是一种什么样的存在，其实它是出产在中国云南和湖北以及四川等地的一种野生草本植物，也是一种可以食用的野生菜品，它营养丰富，全草可以入药，能补充营养也能消肿上痛，下面是对它功效与作用的具体介绍，大家可以重点了解一下。

1、补充营养

人体正常代谢以及健康成长是都需要吸收丰富的营养，平时多吃一些马蹄菜，就能吸收多种对人体有益的维生素和胡萝卜素以及碳水化合物等营养成分，除此以外，马蹄菜还是一种典型的碱性食材，它能调节人体内部酸碱平衡，减少多种慢性疾病发生。

2、除风散寒

马蹄菜全株可以入药，多在秋天采收，采收以后晒干，去掉泥沙就能入药，它性质温和，能除风散寒，平时人们出现头痛头晕以及全身酸痛时，都可以用马蹄菜进行治疗，治疗是需要把晒干以后的马蹄菜，加清水煎汁以后直接服用药液。

3、降血压降血脂

高血压和高血脂是困扰现代人群的高发疾病，它容易让人们心脏功能减退，血管老化，会让心脏病动脉硬化等疾病高发，平时多吃一些马蹄菜，就能有效降低血压和血脂，可以保护心脑血管，减少心脏病与血栓等常见病的发生。

4、消肿止痛

消肿止痛以及解毒都是马蹄菜的主要功效，平时人们在野外不小心被毒蛇咬伤以后，可以直接在自然界中采集新鲜的马蹄菜，用嘴巴嚼成泥状，然后直接外敷在被蛇咬伤的部位上，消肿止痛，而且能让身体内的蛇毒快速排出体外，除此以外，人们出现关节肿痛以及跌打损伤时，直接用马蹄菜外敷，也能让肿痛的症状很快消失。