绿豆汁的功效与作用（绿豆的功效与作用）

绿豆汁是一种新型饮品，它是以绿豆为主要原料经过压榨与加工以后得到的绿色液体，它保留了绿豆的大部分营养，能清热解毒也能预防中暑，绿豆汁还有多种好处存在，想具体了解可以看看下面我对它做的具体介绍。

1、清热防暑

清热防暑是绿豆区的重要功效之一，化妆品有效清除人体内的热毒，预防人类中暑症状的发生，而且人们在中暑以后，即使喝一杯清凉爽口的绿豆汁，也能让中暑引起的不良症状很快好转。

2、解毒

绿豆汁还具有明显的解毒作用，它不但能分解人体内的热毒，对人体内积存的多种毒素成分也有明显的分解作用。另外生活中人们出现食物中毒或者误食了有毒的物质以后，喝些绿豆汁也能起到明显解毒作用。

3、加快新陈代谢

绿豆汁还能加快人体新陈代谢，能减有垃圾与毒素在人体内沉积，因为绿豆汁中含有丰富的生物碱和香豆素以及大量的植物甾醇，这些物质都是天然的活性成分，它们对人类身体的正常代谢有明显的促进作用，平时经常饮用不但能保进身体代谢还能提高人体素质。

4、补充营养

为人体补充营养也是绿豆汁的重要作用之一，这种饮品中含有丰富的植物蛋白和一定数量的粗纤维，另外碳水化合物以及微量元素钙、磷以及铁还有锌等物质也是绿豆汁中的重要存在，除此以外它还含有丰富的氨基酸和生物碱以及卵磷脂，人们饮用绿豆汁以后能把它含有的这些营养成分全部吸收和利用，对维持人体正常机能有很大的好处。