平时很多人都想通过食用蛋白粉来为身体补充营养,但是他们对蛋白粉的吃法了解却不多,不知道它怎么吃对身体最好,更不知道蛋白粉在吃的时候需要搭配什么,今天小编就专门为大家说说这些问题。
1、不在空腹时吃
蛋白粉是一种平时随时都可以吃的营养品,但想让它发挥最好的功效,最好不要在空腹时吃,因为人体在空腹的状态下,对蛋白质的吸收力比较差,会造成营养流失,最好在吃蛋白粉,以前喝一点牛奶或者豆浆,这样能让身体更好的吸收蛋白粉中的蛋白质。
2、低温食用效果好
众所周知蛋白粉是一种乳白色的粉末状物质,平时很多人吃蛋白粉的时候都喜欢用热水冲调,其实这么做是不对的,因为蛋白粉中含有多种活性成分,它在遇到热水中的高温以后就会失去活性,会让它营养价值大大下降,所以平时人们吃蛋白粉时用40度左右的温水冲调就可以。
3、不与酸性食品一起吃
平时想让蛋白粉发挥最好的功效,想让人体尽可能吸收它含有的蛋白质,在吃蛋白粉时就不能把它与酸性食品一起吃,因为它们含有的有机酸会与蛋白粉中的蛋白质之间生成化学反应,产生人体不能吸收的块状物质,会直接影响人体对蛋白质的吸收与利用。
生活中适合喝蛋白粉,搭配在一起吃的食材有很多,像生活中常见的麦乳精,牛奶以及豆浆等食材,就都是蛋白粉的理想搭档,另外在食用蛋白粉时,还可以加入少量的蜂蜜或者白糖以及食用盐,但不论加入哪种配料数量都不能过多,不然会影响人体对蛋白粉的吸收。
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