生活中很多人都喜欢吃鸡肉,但对鸡的内脏了解不多,不知道鸡的胆囊分泌出的胆汁还可以入药。其实鸡蛋只收取以后,经过加工可以得到功效出色的中药材,它对维持人体健康有着十分重要的作用,那么鸡胆汁的功效与作用是什么呢?
1、消炎杀菌
消炎杀菌是鸡胆汁的重要作用之一,平时人们适量服用鸡胆汁,能消灭人体内的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌以及痢疾杆菌,等多种致病菌,它对人类的肠炎和腹泻,以及痢疾等疾病,都有一定预防和治疗作用,经常食用能维持人体肠道健康。
2、促进消化
鸡胆汁中含有一些胆汁酸和胆汁钠盐,它能提高人体内脂肪酶的活性,能加快人体对脂肪的分解与代谢,可以防止脂肪在人体内堆积,另外它含有的酶类成分被人体吸收以后,还能提高肠胃功能,能增强肠胃的消化能力,平时适量服用可以预防消化不良。
3、润肺止咳
润肺止咳也是鸡胆汁的重要作用之一,他能入肺经,而且能缓解肺热,能消除肺部和气管中的炎症,对人们经常出现的咳嗽痰多,以及肺炎和百日咳等多种常见疾病,都有一定预防和缓解作用。如果在中医记载中,乌鸡的胆汁比普通家养鸡的胆汁药效更好,他们治疗百日咳的功效更为出色。
4、预防高血脂和高血压
鸡胆汁能加快人体内脂肪和胆固醇代谢,可以促进血液循环,而且它能保护人类的心血管,可以增加血管通透性和弹性,能让人们的血脂与血压处于正常而稳定的状态,对于维持人体心血管健康,有着十分积极的意义。
中性粒细胞 中性粒细胞百分比偏低
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