焦神曲是中国的传统中药材,它是古代治疗人类消化不良的常用药,他的主要辣蓼、青蒿和杏仁,是一种经过发酵和炒制的中药材,平时它既能病治病也能当保健食材食材,对人类身体有诸多好处。接下来我把它的功效以及食用方法全部写出来,对焦神曲有兴趣的人可以重点了解一下。
焦神曲是一种味甘而辛,性质温和,能入脾经和胃经的中药材,健脾和胃和和消食调中是它的主要功效,他对人类的腹痛腹泻,以及饮食不消,还有腹部胀痛,以及女性产后腹痛等多种不良症状,都有明显治疗作用。
1、焦神曲煮粥
焦神曲平时可以用来煮粥喝,在煮粥的时候需要准备焦神曲15克,大米一百克,把准备好的焦神曲捣碎以后,放到锅中,再加入适量清水煎制,煎出药液以后,过滤得到的药液放到锅中,再加入淘洗干净的大米,一起开火,煮至煮至成粥后取出食用,能起到健胃消食的重要作用。
2、制作消食液
焦神曲还能制成消食液以后供人们饮用,在制作的时候,需要准备麦芽30克,焦神曲20克,焦山楂30克,把准备好的中药材全部研成粉末,做成饼状,在炭火中烤成焦黄,然后再把它们研碎,放到杯子中,冲入开水,搅拌均匀以后过滤得到的清液,加入适量白糖调味即可。
3、神曲炒猪肝
焦神曲还可以和猪肝搭配在一起炒着吃,在做的时候需要准备焦神曲十克,猪肝三百克,再准备适量的酱油和料酒,另外味精和食用盐以及葱花和姜末,也要适量准备一些。把猪肝提前用沸水焯,应再切成片状,在炒锅中放油,加入葱姜,炒香以后,放入准备好的焦神曲,随后把猪肝入锅加酱油和料酒以及食用盐调味,出锅前加入适量的味精即可。
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