红姑娘的功效与作用及食用方法 红姑娘的功效与作用及食用方法禁忌

红姑娘也叫灯笼果，是一种野生草本植物，它的果实外表有一层灯笼皮状的物质存在，造成独特成熟以后特别漂亮。红姑娘是一种营养价值极高的野生水果，也是一种功效出色的中药材，平时人们使用它既能吸收丰富营养，又能预防疾病，下面是对它功效以及使用方法的具体介绍，大家可以详细了解一下。

红姑娘的功效与作用

1、利咽化痰

红姑娘是一种性质微寒的野生水果，它含有大量的植物甾醇和一些微量元素素，平时人们食用它以后，能起到利咽化痰的重要作用，生活中人们出现咽喉肿痛和声音嘶哑以及肺热咳嗽等症时，都能多吃一些红姑娘，它能让人体出现的不良症状很快好转。

2、润肠通便

润肠通便也是红姑娘的重要功效之一，野生水果中不但含有大量膳食纤维，它还含有一些植物果胶，这两种物质进入人体以后，都能促进肠胃蠕动，可以加快人体内大便生成和排出，平时人们多吃红姑娘，既能清肠排毒，又能润肠通便。

3、提高身体抗氧化能力

红姑娘中还含有多种天然抗氧化物质，特别是黄酮类化合物和酚类物质的含量比较高，这些物质能增强人体抗氧化能力，而且能清理人体内产生的自由基。人们食用红姑娘以后，能让身体抗氧化能力明显提高，而且能起到抗菌抗病毒，抗癌等多种保健功效。生活中那些患有急性扁桃体炎以及黄水疮和湿疹的人群，多吃一些红姑娘对病情恢复还有很大的好处。

红姑娘的食用方法

1、红姑娘在生活中有多种不同的使用方法，自然成熟的红姑娘可以洗净，以后直接吃，就像平时吃圣女果那样放在嘴里慢慢嚼食就可以，，这种食用方法最有利于人体吸收红姑娘中的营养，而且有利于他保健功效的发挥。

2、红姑娘除了可以直接吃以外，还可以做成果酱，也可以制成果酒和果汁供人们食用，它味道略酸，用它制作果酱果酒以及果汁时，可以搭配适量的蜂蜜或者冰糖，这样能让他加工出的食品口感更好。