屠宰企业为保障利润观望 卖方市场蓄势待涨

　　从今日起凉爽天气将会逐渐取代高温，目前南北地区生猪较高价差持续，那么在天气的支撑下，生猪调运较好。南方局地受北方低价猪源小幅冲击稳中下滑，但北方地区也因此而受到了支撑，猪价趋稳。

　　目前屠宰企业屠宰量暂无显然增添趋势，但是市场白条肉上市量增添。目前屠宰企业的心态则是以保障利润为主，观望消费市场，合理调度屠宰量。不过短期内，猪源收购情况尚可，厂家仍存压价意向，但压价效果较小。业内表示目前地区间涨跌有所加大，南北调运致使南北猪价涨跌调整。但南方臃适猪源较少，加上高温开始消失，和后期消费的支撑，养殖群体开始挺价。本周开始各学校将会绿澍开学，集中消费开始恢重，但是较大的刺激或需要中秋开提供，短期供需制衡下，猪价调整空间仍有限，卖方市场蓄势待涨。