螃蟹壳的营养价值 螃蟹壳有什么营养

螃蟹是很多人最喜欢吃的一种海鲜食材，它肉质细嫩，味道鲜美，营养价值也特别高，但是吃螃蟹时余下螃蟹壳，你们了解吗？知道螃蟹壳的营养价值有多高吗？了解螃蟹壳的药用价值吗？如果不了解就快点随小编一起去看看吧。

螃蟹壳的营养价值螃蟹壳的药用价值

1、螃蟹壳的营养价值

螃蟹壳中含有铁、钙以及磷等多种微量元素，还有一些蛋白质和维生素，这些物质都是人体必须的营养成分，能满足身体对多种不同营养的需要，但是大家要注意，螃蟹壳是不能直接食用，它会对人体产生伤害，想食用必须把它加工一下，像市场上的甲壳素就是用螃蟹壳制成的，它食用后就特别安全。

2、螃蟹壳的药用价值

螃蟹壳的药用价值特别高，它性寒味咸，能清热散结，也能益气养阴，还能破瘀消积，平时可以用于人类腰腿疼痛、风湿性关节炎以及结核病等多种常见病的治疗，治疗时功效特别明显。

3、螃蟹壳能止血也能补血

螃蟹壳还是一种能止血的中药材，平时人们可以把螃蟹壳干燥以后研成细末保存起来，平时出现外伤出血时，可以直接把螃蟹壳的细末撒在出血的伤口上，就能快速止血，另外平时用黄酒冲服螃蟹壳制成的粉末还能补血，但是每次用量最好不要超过六克，每天服用一次就可以。