猪价震荡前行 急需消费上涨提振

　　全国生猪出栏均价16.84元/公斤，较昨日持平。其中东北地区主流价16.84元/公斤，较昨日持平；华北地区主流价16.7元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤；华东地区主流价16.86元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤；华中地区主流价16.6元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤；华南地区主流价16.62元/公斤，较昨日持平；西北地区主流价16.68元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤；西南地区主流价17.56元/公斤，较昨日下滑0.04元/公斤。

　　国内生猪价格集体稳定，局部微幅调整。目前生猪市场可以说再度陷入供需僵持的局面，短期稳定格局或难改变，局部地区小幅盘整。

　　由于今年春节在1月份底，因此预计今年腊肉制作和屠企备货都将较往年有所提前。而且，目前华南地区的腊肉、腊肠已经开始零星制作，预计此轮寒潮过后，一旦天气和温度都适合的话，南方腊肉制作有望全面开启。后期需求将会进一步上升，猪价或有一定上涨空间。

　　国内生猪价格集体稳定，局部微幅调整。北方地区天气已转晴，屠企收购难度稍有减小，压价意向再起，但养殖户抗价心态仍浓，猪价难降。南方地区气温转凉，养殖户多看好后市行情，出栏踊跃性不高，且猪价较北方偏低，预计短期猪价或大稳小涨。

　　目前猪肉市场需求量提振速度十分徐徐，灌制香肠、腌制腊肉尚不普遍，屠宰企业每日屠宰量无显然提升，受此影响，生猪需求量或稳定为主。而生猪供应方面目前较为平淡，生猪市场可以说再度陷入供需僵持的局面，短期稳定格局或难改变，局部地区小幅盘整。

　　从最近的生猪行情走势来看，虽然上周的下跌态势是近来一个多月上涨态势中的一个小插曲，但是我们从监测的数据可以看出，生猪价格的涨跌幅度均不大。可见屠宰企业和养殖户的博弈态势难分伯仲。目前，北方地区降温降雪，妨碍交易和运输，同时也促进了猪肉需求。南方地区因外省猪源冲击减弱，多地猪价止跌反弹，等待腊肉制作的提振。利好的态势再次向着卖方市场倾斜。但再次建议养殖户需求旺季也是供应旺季，养殖户切勿扎堆卖猪，最好分批逢高出猪。