切辣椒后手很辣怎么办（厨师切辣椒后手很辣怎么办）

平时很多人都喜欢吃辣椒，喜欢把它做成不同的菜品，但是有些人在切辣椒以后却感觉自己的手火辣辣的，而且有明显的痛感，这就是人们所说的辣到手。出现这种情况以后应该怎么办呢？怎样才能让皮肤不适感消失呢？

切辣椒后手很辣怎么办

1、用酒精涂抹

平时如果切辣椒以后感觉手特别辣，可以用酒精涂抹手上的皮肤，因为人们的手感觉比较辣，是因为辣椒中的辣椒素残留在皮肤上导致的不良症状，而这些辣椒素不能溶于水，却能溶于酒精，人们在皮肤上涂抹酒精以后，能让辣椒素尽快挥发，皮肤上火辣辣的感觉也会随之减轻。

2、用冰块外敷

切辣椒后手特别辣时，可以取适量的冰块，直接外敷在灼热感交强的地方，当皮肤的温度降低以后，灼热感就会变弱，这时人们手上的感觉也会减轻。另外人们切辣椒手辣时还可以用布包起适量的冰块，去按摩皮肤持续按摩十五分钟，也能让皮肤的不适感减轻。

3、涂抹清凉油

清凉油是家中常用的外用药，它能清凉散热也能止痛止痒，人们在切辣椒以后，感觉手特别辣，是可以取适量的清凉油直接涂抹在皮肤不适的部位上，涂抹以后皮肤的烧灼感能明显减轻，十几分钟以后症状就能完全消失。

4、使用白醋泡手

切辣椒后手特别辣，还可以用白醋浸泡，因为辣椒中含有的辣椒素是一种碱性物质，它在被酸性物质浸泡以后会尽快挥发，人们因辣椒素残留引起的皮肤不适也会很快消失，不过在用白醋泡手以后还要用清水把它洗净，以免白醋中的醋酸对皮肤产生腐蚀。