部分屠宰企业屠宰量提升量较小 本轮涨价热潮或暂时冷却

　　今日东北和华北地区生猪价格稳中伴涨。北方地区尤其是东北地区由于天气和惜售因素，导致屠宰企业生猪收购仍有较大难度，猪源供应仍显紧张，价格难降。然而目前北方地区没有显然消费提振，因此需求并无显然提量，价格涨跌两难，河北地区收购普通，价格稳定。
　　东北和中部地区也开启了稳中伴涨的步伐，同样是屠宰企业收购难度增添，但需求不佳，价格涨跌两难。不过部分地区企业开始冬至备货，但提量较小，难有较大和持续的支撑。因此尽管涨势不显然但也是易涨难降的态势。西南地区前几日在腊肉制作的支撑下令涨全国，但是首席轮腌腊高峰渐过，多数屠企有减量操作，行情或将区域稳定。不过其他地区的腊肉制作徐徐开启并陷入旺季，猪价同样难以打压。集体来看，猪源供应依然紧张，猪肉需求持续增添，但是此轮涨势中部分屠宰企业屠宰量提升量较小，因此本轮涨价热潮或暂时冷却，等待着第二轮猪肉需求的提振。