苦荞麦茶是一种保健饮品,使用苦荞麦经过烘焙炒制而成。苦荞麦多生长在高寒凉的地方,在四川、云南等地比较多见。吃苦荞茶可以美容祛斑,还能够减肥,是很多女生最爱的一种茶饮。不过,在泡苦荞麦茶的时候,我们要注意苦荞茶的正确吃法。
苦荞麦茶主要是用苦荞麦做成的,苦荞麦本身不是药物,也不是保健品,而是一种粮食,是可以直接吃的。因而,在泡完苦荞麦茶之后,剩下的苦荞麦是可以吃的,不会对身体有任何的危害,还可以帮助抗氧化、保健肌肤。
1、准备器具
先准备一个玻璃杯,这样我们可以透过透明的玻璃,观看茶水的美丽姿色,同时,玻璃杯还能够将苦荞茶的香味完整地释放出来。先将玻璃杯清洗干净,之后,进行高温消毒。将适量的苦荞麦茶放到杯子里面。将水放到水壶里面煮开。
2、沸水冲茶
待水开之后,不要立刻倒沸水,让其稍微凉却一下,让水温下降。几分钟之后,再将开水沿着玻璃杯的内壁缓缓倒入。这时,会看到苦荞麦茶在开水中上下浮动,恣意荡漾的画面,这也是我们忙碌紧张的生活当中难得一见的小情趣。
3、细细品茶
慢慢地,苦荞茶的芳香会逐渐释放出来,放到鼻尖闻一闻,可以嗅到沁人心脾的香味。再慢慢地喝一小口,浓浓的香味会在鼻子当中荡漾开来,下咽之后,整个口舌都留有余香。再细细回味,你会发现,除了浓香,苦荞茶当中没有任何的苦味,千万不要因为这个苦字,放弃了这么美味的茶饮。
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