石竹茶是用石竹子做的茶叶,而石竹子是纯野生的植物,这种植物的功效非常大,因而石竹茶被用来当做保健之用。竹叶青茶是我国比较有名的一种茶,因为名字里面都有一个竹字,总是会被轻易混淆。下面,我们来看看竹叶青和石竹茶的区别。
1、石竹茶又名竹叶青
石竹茶的另一个名字叫做竹叶青,因为石竹茶颜色翠绿,是用石竹子做的,不过,这个竹叶青和峨眉山的名茶竹叶青茶是不一样的两种茶,从其原料到加工工序都是不一样的,因为名字相似,很多人以为石竹茶就是竹叶青茶,其实是不同的。
2、制作工序不同
竹叶青茶是在清明节之前将茶叶新鲜采摘回来,用杀青、揉捻、烘焙等方式将茶叶制作出来的。而石竹茶是没有经过烘焙,直接制成的。从制作工艺来看,石竹茶和竹叶青茶的区别还是挺大的,正是因为制作方式不同,二者的汤色也是不同的。
3、所属类别不同
竹叶青茶是用石竹子制作而成的,其中并没有任何的茶叶,是一种保健茶饮。而竹叶青茶是用新鲜的嫩茶叶加工制作出来的,是绿茶的一种。虽然绿茶也还有很多保健功能,但是,和专门的保健茶饮石竹茶相比,还是有很大的区别的。
4、口感不同
石竹茶的味道带着点苦味,不过,并没有任何毒素,反而有很多的保健功能。而竹叶青茶的味道较重,可能有的人吃起来,也会觉得有点苦,但是,喝到喉咙里面,会感到苦味褪尽,有清爽的感觉回笼,喝过竹叶青茶之后,很多人都接受不了那些较淡的茶叶。
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