功夫茶具是人们冲泡功夫茶的必备工具,它由数十种家具共同组成,不同的茶具有着不同的用法,想掌握功夫茶的正确冲泡方法,最好提前了解功夫茶具怎么用。下面是对功夫茶具使用方法的详细介绍,需要的人可以重点了解一下。
1、茶杯和茶漏
功夫茶具有十几个不同的茶具共同组成,茶杯和茶漏是功夫茶具中最重要的两个存在茶杯是人们用来品饮茶汤的工具,它具有小浅薄等多个特点,而查路则是人们像茶壶中放茶的用具,在使用时需要把它放在茶壶的壶口上,再把茶叶放到漏斗中,这样能防止茶叶掉落到壶外。
2、茶洗
茶洗是重要的功夫茶具,每套功夫茶具中应该有三个茶洗,一正二副,它们的分工不同,正茶洗是用来浸茶杯的用具,而副茶洗则是用来浸洗茶罐的用具,最后一个副茶洗是用来盛放洗杯水和泡过茶叶的用具。
3、茶巾和茶针
功夫茶中的茶巾是用来擦拭茶壶或茶海底部的用具,它也可以用来擦拭滴落在桌面上的茶水儿,茶针则是用来疏通茶壶内网的工具,它能保持水流的畅通,再用紧压茶泡制功夫茶时,茶针还能用于紧压茶的分解。
4、茶海和茶壶
功夫茶具中的茶海也叫茶盅或公道杯,人们再把茶汤泡好以后,需要倒入的茶海或者公道杯中,然后再把茶汤分装到不同的品茗杯中,这样能使每个品茗杯中的茶汤浓度一样。茶壶是功夫茶具中最重要的存在,它是人们冲泡茶叶的重要用具,人们把茶叶放到茶壶中以后冲入开水,通过浸泡以后能得到美味的茶汤。
5、煮水器
功夫茶具中的煮水器是用来煮泡茶水的用具,在古代的时候煮水巨多士峰儒而进入现代社会以后,功夫茶具中的煮水器多是以酒精灯加热的小壶或者自动电壶,它能让壶中的水总是保持沸腾状态,能满足人们冲泡功夫茶时对开水的需要。
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