山楂的味道酸酸甜甜的,很多人都喜欢吃。山楂具有消食健胃、善于行气的功效,将山楂和茶叶一起经过加工,可以做成山楂茶。山楂茶是非常具有养生价值的茶饮,吃山楂茶可以预防高血脂、改善睡眠。其实,我们自己也是可以动手做山楂茶的,一起来看看吧。
做山楂茶的方法非常简单,将山楂清洗干净之后,放到锅子里面,加入适量的水煮沸之后,再调成小火慢煮五分钟。将山楂片倒掉,饮用山楂茶就行。也可以将山楂和干荷叶、薏苡仁和甘草一起研磨成细粉。要喝的时候,取适量放到杯子里面,用沸水冲泡着喝就行。
1、做山楂茶,我们一般用干山楂来做,可以和绿茶叶一起搭配,做出来的山楂茶可以消化积食、降脂减肥。先将干山楂清洗干净,放到筛子里面,将水分沥干。再将准备好绿茶叶取一勺子放到茶碗里面。接着,将洗干净的山楂也倒到茶碗里面。
2、将水烧开之后,将开水冲入,稍微焖泡一会儿,将水倒掉。这是洗茶,这样可以洗掉茶叶和杯子中中的杂质。接下来,再次向杯子里面冲入开水,泡上三分钟左右。就将漏茶碗拿出来,将茶过滤好,将其倒到小杯子里面,就可以开始尽情享用美味的山楂茶了。喝完之后,还可以继续冲泡,直到山楂茶没有任何味道为止。3、山楂茶还可以用山楂和荷叶一起煮茶。将山楂、荷叶和陈皮放到清水里面浸泡十分钟左右。将这些材料一起放到锅子里面煮开,再用小火慢熬十分钟左右。接下来,用工具将茶汤过滤出来,在茶里面加入适量的冰糖,待冰糖融化就可以喝了。
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