枇杷是一般为南方地区特有,每年三四月为其盛产的季节,枇杷肉质细腻,柔软多汁,风味甘甜,而且富含各种营养元素,是营养的保健水果。那么枇杷怎么吃?吃枇杷有哪些好处?下面就跟着一起来了解下吧!
一、枇杷怎么吃?
1、直接吃
枇杷成熟以后,是一种可以直接鲜食的水果,但枇杷表面会有残留的农药和脏东西,因此在吃之前,应该先用清水将其先洗干净再食用。洗完之后再把他的头和皮全部去掉,直接吃它里面的果肉,然后把余下的果核直接扔掉就可以。此外,枇杷尾部可能会有一些脏东西和绒毛,大家在吃的时候需要格外注意,千万不能把它们一起吃下去。
2、煮粥吃
枇杷煮粥吃也是一种很不错的选择,先准备枇杷果4到5个,大米80克,银耳一个,提前把银耳用清水泡发,洗净后撕成小朵,接着把枇杷清洗干净,将里面的果肉取出切成块状。再把准备好的大米淘洗干净后直接放在锅中,在锅中加入适量清水,待水烧开,就用中小火慢慢熬制半小时左右,再加入准备好的枇杷果肉和银耳,最后放入适量的冰糖,一起熬制十分钟后取出降温食用。
二、吃枇杷有哪些好处?
1、润肺止咳
枇杷果实包括果肉和果核在内。果肉能润肺止咳,果核能化痰止咳,一起食用有润肺化痰、止咳降气的作用。用时,取枇杷(果实)100g,剥开成两半,果核捣碎,加水煎汤服。
2、促进消化
枇杷中所含的有机酸物质,能够刺激消化腺分泌,对止渴解暑、增进食欲、帮助消化吸收等有不错的效果。
3、预防感冒
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,因此经常吃枇杷可以预防四时感冒。
4、减肥瘦身
中医认为,减肥应以健脾、利水为本,而枇杷具备了这些功效。枇杷富含矿物元素及粗纤维,其每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C。
5、防止呕吐
枇杷除了果实和果核有不同功效,枇杷叶也可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
总之,枇杷的好处是非常多的,但是枇杷味甘,酸,性凉,不宜过多食用,否则其凉性容易刺激肠胃,引起肠胃不适,大家在食用时需要注意。
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