罗勒叶怎么吃（罗勒叶怎么吃 禁忌）

罗勒叶是一种香料，它在意大利美食中特别常见，也是制作西餐的重要原料。但它在国内比较少见，很多人还不知道他应该怎么吃，其实罗勒叶有多种不同的食用方法，能制成特色不同的美食，今天我就把它的食用方法写出来分享给大家。

罗勒叶怎么吃

1、罗勒叶最常见的吃法就是做成美味的罗勒酱，在做的时候需要准备罗勒叶，20克松子20克橄榄油，适量食用盐和黑胡椒，各适量准备一些，把准备好的罗勒叶和松子用绞碎机绞成细末，在平底锅中加热放入橄榄油后放入准备好的罗勒叶和松子，再加入适量食用盐和黑胡椒一起炒匀，炒好以后就能得到美味的罗勒酱。

2、罗勒叶在做酱料的时候，还可以搭配适量的蒜末和起司粉，另外再准备适量的巴西里末，用这些香料一起做成的酱料，可以淋在各种海鲜或者肉类料理上，在做的时候要把松子提前入烤箱烤成表面金黄色，再把其他食材与松子一起放入到料理机中9岁制成酱状就可以。

罗勒叶的食用方法

1、罗勒叶煎饼

罗勒叶可以做成西式薄饼，在做的时候需要准备高筋面粉200克，中间面粉100克，罗勒叶20克热水，150克食用油和食用盐各适量，把准备好的高筋面粉和低筋面粉放在一起调匀，然后把盐用热水化开，再放入到面粉中和成面团，把准备好的罗勒叶放在料理机中绞碎制成泥状，再把它放入的面团中揉匀，然后把面团分成小块，擀成薄饼，入锅煎熟即可。

2、罗勒叶沙拉

罗勒叶还能和多种绿色蔬菜搭配在一起，做成蔬菜沙拉供人们食用，在做以前应该先把适量的罗勒叶制成罗勒酱，再把余下的罗勒叶洗净以后与准备好的黄瓜，小罗勒以及圣女果还有香芹和紫甘蓝等食材搭配在一起，放入适量沙拉酱，再连上准备好的罗勒酱，调匀后就能得到美味的蔬菜沙拉。