巴山豆是一种营养价值高,保健功效极为出色的豆类食材,它既能利水消肿又能促进脑部发育,而且能延缓人体衰老,是特别适合人们经常吃的保健食材,但对巴山豆的食用方法还有很多人不了解,不知道他怎么做才好吃,今天我会做这方面的详细介绍。
1、煮粥
巴山豆用来煮粥喝特别好吃,在做的时候需要准备巴山豆50克,红豆50克,绿豆50克,另外还要准备适量大米,小米,再准备适量的百合和红枣,桂圆等粥类食材,把它们全部头洗干净以后,一起入周锅,加适量清水煮制成粥,煮好后加适量白糖调味就可以。
2、做豆浆
巴山豆用来做豆浆也特别好喝,在用它做豆浆的时候,需要提前把它用清水浸泡,浸泡时间最好在3~5小时之间,另外要准备适量的黄豆,提前也用清水把它泡软,把泡好后的黄豆和巴山豆一起放在豆浆机中,加入适量清水,接通电源让豆浆机工作,等他停止工作后就能得到做好的巴山豆浆。
3、巴山豆排骨汤
巴山豆还能和排骨搭配的一起煲汤,和他们一起包住的汤,不但味道鲜美,滋味诱人,营养价值还特别高,对人类身体还有明显滋补作用,在做的时候需要把排骨剁成段,用沸水焯,烫2~3分钟,取出以后放在汤锅中,再把淘洗干净的巴山豆放在锅中加适量清水,放少量葱姜,加热煮开用小火慢慢煲煮成汤,出锅前加食用盐调味。
4、巴山豆甜汤
巴山豆做甜汤也特别好喝,在做的时候需要准备100克巴山豆,把它提前用清水浸泡一下,然后准备适量百合红枣和桂圆,把它们分别用清水淘洗干净,一起放在锅中,加适量清水和冰糖一起煮开,再用小火慢煮一小时,煮好后就能得到好喝的巴山豆甜汤。
今天重点为大家介绍了巴山豆的食用方法,能让大家知道巴山豆怎么做最好吃,以后大家再想吃巴山豆时就可从上面介绍的食用方法中选择最喜欢的一种去烹调食用它。
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