海带是植物,而且是一种生活在海洋之中的植物,在日常生活中很常见。具体来说,海带属于藻类植物。它们呈带状,扁平,较长,通常呈棕绿色。海带的结构比较简单,主要由叶片、茎和固定器组成。
海带生长在哪里
海带生长在海洋中,这就是它们得名的原因。从世界范围来看,无论是在太平洋还是大西洋,海带的分布范围都比较广。因为海带喜欢低温环境,所以在冷水区分布较多。海带生长的地方各不相同,野生的海带通常生长在岩石上,而人工养殖的海带通常生长在人类准备的绳索上。
海带的营养价值
海带含有丰富的营养,每百克的干海带含有粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,57克糖,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,2.25克钙、铁0.15克,0.57毫克胡萝卜素,硫胺素(维生素B1) 0.69毫克,核黄素(维生素B2) 0.36毫克,16毫克烟酸,能发出262卡热量。
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