“两节”消费增加 供需两旺警惕坑口

　　随着元旦、春节的附近，猪肉市场销量增添，屠宰企业备货，南方腊肉陷入高峰期，北方年猪行情也即将开启，生猪价格持续小涨态势。

　　但同时部分地区依然有涨跌互现甚至是小跌的态势。这主要是供需的影响，其实“两节”消费增添，是需求旺季，更是出栏的黄金时期，这段光阴是尤其简单造成集中出栏的，且不多出栏量大不大，出栏光阴过于集中的话也简单中了屠宰企业压价逼量的圈套，加之一些屠宰企业为了减少采购成本，减少了生猪收购屠宰数量，掣肘猪价涨势。

　　但同时业内也表示，虽然目前生猪出栏价格小幅归落，但是只要大猪压栏量不多，后期价格或将还有上涨的约摸性。建议大家不要一次性大批量集中出栏，一定要合理规划出栏光阴与批次。同时，减少病死猪发生率，做好疫情防控。